北海道の生キャラメルが人気らしいですね。
生キャラメルについてはイロイロと書きたいこともあるのですが、北海道の商品が相乗効果で盛りあがることは良いことだと思います。
さて、本日ご紹介するのは「金の魔女」と言うお店です。
雑貨店ぽい店は、「金色に輝く魔女を探して触れると幸せになれる」というフランスの言い伝えを店名にしたらしいです。
焼き菓子、特にシューの皮の上にクッキーを乗せて焼き上げた「まじょっ子シュー」を最初にいただいた時は感動しました・・(笑)
外側のシューはサクサクで中のクリームはとろ〜りとしていて、注意していてもクリームをたらしてしまいます(笑)
で、その「金の魔女」でも生キャラメルを始めたみたいです。
「まじょっ子シュー」をいつ紹介しようかとチャンスをうかがっていたのですが、先に「生キャラメル」を紹介してしまう私って・・・(笑)
ちなみに「金の魔女の生キャラメル」は他社の生キャラメルより食感(口どけ)は悪いです。
その分、常温保存ができるのでお土産には良いです。
まぁ、相乗効果に乗っちゃおうということかな?(笑)
でも、やっぱり私は「まじょっ子シュー」を薦めます(笑)
(そのうちにご紹介いたします)
金の魔女
札幌市西区山の手３条１丁目２−１
