2009年08月22日

三方六メープル

土曜・祝日は仕事関係の話題から離れ、私の地元である北海道の限定品や地域Ｂ級グルメ、観光スポットなどを紹介しています。

これも地域密着を目指す建設業としては大切だとむりやりこじつけています(笑)

さて、そんな当ブログで、何度も紹介しているのが柳月の「三方六」

まぁ、何度も紹介するほど好きなのですが、三方六のおいしい食べ方に「ホット」があります。

トスカチーナで食べることができるのですが、札幌に住む私は、そう簡単に帯広まで行けません・・・。
(明後日は帯広に泊まりますが・・笑)

ちなみに「ホット三方六」とは、温かい三方六にアイスを乗せ、メープルシロップをた～っぷりとかけていただくモノです。
(あー、思い出しただけでヨダレが・・・笑)

そんな「ホット三方六」のおいしさをちょっとだけ思いだせるのが、限定発売の「三方六メープル」です。

ノコギリ型ナイフがついているのも懐かしいです。

最近の三方六は食べやすいようにカットされていますが、元々「白樺の木」をイメージしている三方六はノコギリでカットしていたのですよ。
(家族の多い我が家は、カットの大きさでケンカになるので定規が必要です)

メープルシュガーとシロップを生地に練りこんでいるので、カットした途端、メープルの香りが漂います。

でも、北菓楼のバウムクーヘンよりはメープル感は少ないかも知れません・・・。

やっぱり普通の三方六が一番イイかな・・・(笑)

2009年01月04日

もちトリュフ

新年のあいさつは手ぶらじゃ行けませんので、「御年始」として菓子折りを購入いたします。

選ぶのは、一番お勧めの店の「一番お勧め商品」か無難な店の「無難な商品」のどちらかを選択することになります(笑)

そんな私は「柳月」を選ぶことが多いのです。

なぜって、ここは「無難でお勧め」という商品が多いのです(笑)

「御年始」を買ったついでに「ケーキ」や「三方六」や「きなちょこ」や「十勝この実」や「黒かりん」や「きなごろも」等々を自宅用に買っちゃいます。

またお正月に合わせた「限定品」もありますし、購入金額によっては「お土産」もいただけます。
(今年は「十勝この実」をいただきました)

ということで、今年の御年始は「三方六の限定品」と自宅用に「もちトリュフ」＆「ケーキ」となりました。
(自宅用がメインになっている気もするが・・・)

2008年08月23日

柳月の三方六といえば、今や北海道を代表するバウムクーヘンです。

白と黒のチョコレートコーティングで白樺の木肌を表現している、しっとりとしたバウムクーヘンです。

その三方六にニューバージョンがでました。

夏季期間限定のチーズ味です。

夏休みを利用して北海道を訪れていた親戚に手土産として購入しました。

もちろん、限定という呼び方に弱い私は、自分用も迷わず購入(笑)

北海道産のゴーダチーズと、オランダ産のエダムチーズを生地にブレンドしているらしいです。

見た目は、白樺コーティングの無いチーズ色(笑)

味も「チーズ味バームクーヘン」です(爆)

ドゥーブルフロマージュなどの人気チーズケーキに対抗したのかも知れませんが、私は普通の三方六が好きですね。

まぁ、期間限定品ですので(笑)

で、その限定期間ですが・・・・。