岡山県にも「類似品」があると聞きますが、日本一のきびだんごといえば「谷田のきびだんご」です。
(岡山の皆さんゴメンナサイっ)
昨日、今日と栗山町の谷田製菓では「きびだんご祭り」が開催されています。
当然、私も行ってきました(笑)
「谷田のきびだんごの歌」が流れる中、工場見学をしてきたのです。
(ちなみに「くりやまコロッケの歌」もあります・・・笑)
包装袋に非売品と書かれてますが、パッケージだけで「中身」は売っているモノと同じです(笑)
ちなみに右から「きびだんご」「メロン味」「ミルク味」です。
工場見学では、製造過程が見られるのですが、いたってシンプルです・・・。
もち米、生あん、砂糖、 水飴、を練り混ぜています。
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