工事現場での昼食は、午後からのパワーの源泉です。

しっかり食べることで、作業効率のアップにもつながります。

昼食スタイルはさまざまで、弁当持参の人もいれば、コンビニで調達したり、近くの飲食店で食べたりと、現場によっていろいろです。

ちなみに私の場合、若手が手伝いに来てくれているときは飲食店を利用し（もちろん私の奢り）、それ以外は「愛妻弁当❤」が多かったですね。

また、舗装工事の現場ではゆっくり昼休みを取る余裕がなく、早食いどころか「ご飯を流し込んで」仕事に戻ることもありました（笑）

さて、既に「真夏日」となる日が増えてきましたが、夏場に心配なのが、やはり食中毒です。

私の場合、愛妻弁当はおかずの内容や保冷、水分量などに気を配って作ってもらっていましたし、現場でもクーラーボックスで保管するなど注意していました。

しかし、炎天下の車内に弁当を置きっぱなしにしてしまう人もいて、現場全員分の弁当を保管するクーラーボックスを準備していました。

食事を作ってくれる人は、手間をかけて食中毒を防いでくれています。

食べる側も、保管方法や置き場所に気を配り、安心して食べられる環境を整えていきたいものです。