「おいしい」とアチラコチラで話題になっているラーメン店「丸鶏庵」に行ってきました。
(かねちゃんさんからの紹介です)
丸鶏庵は「まるちあん」と読みます。
どうみても、インスタントラーメンのマルチャン(東洋水産)と被ってしまいます。
やはり、正解でして「マルチャンの味噌ラーメンが好きだった」という理由が店名の由来らしいです。
私の記憶が正しければ、この店のある場所はいくつものラーメン店が出店しては姿を消していったと場所です。
つまり、あまり良い立地では無いと思います。
あえて、そこを選ぶのは「味に自信がある」からだと思います。
その味は、シンプルだが奥があるという感じかな。
(偉そうですね・・笑)
また、店内の雰囲気や店員さんの対応も良いですね。
欠点をあげるなら・・・・
駐車スペースが少ない・・・。
ことかな。
丸鶏庵
札幌市西区山の手６条６丁目２-１１
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